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#天然酵母手作咖喱麵包 #疫情下廚房變操場

#四角褲男神麵點03
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#天然酵母手作咖喱麵包 #疫情下廚房變操場

#四角褲男神麵點03

超馬先生習慣每天晨跑10公里來消耗前晚美食留下的脂肪,這樣就能騰出空間準備再迎接JJ下一天做的美食.

他總說,他勤跑步是為了無負擔大口吃我做的菜.
但疫情之下晨跑沒得跑, 總得找個居家訓練來消耗, 不然做好的美食就沒人捧場了。

女兒就說你來揉麵團消耗熱量好了!

一向唯女是從的超馬爸,當然又是馬上找食譜開工揉麵團去了.

一開始無法猜透要做什麼,隨著配料一樣一樣出來,才發現他要做咖喱麵包!

伴隨著女兒自作的天然酵母團與揉麵技巧,超馬先生另一大作又出來了~天然酵母手作咖喱麵包. 還真是繞口的大作😆
(他怎麼知道我最近看書剛好提到咖哩麵包的歷史🤨)

這是我人生中第一次吃到新鮮揉好麵糰、現做的咖哩餡、現包、現炸,馬上熱騰騰拿在手上吃的咖哩麵包。
脆感、油炸的香氣、好有彈力的麵包,真的是完美的傑作!

只是女兒本來打算來畫咖哩麵包超人的,
爸爸,你的咖哩麵包太長了,沒辦法畫耶!🤣


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About author
在香港出生的雙魚女。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃,舌頭瞬間被誘拐到台灣,當了XX年在港台妻。 愛吃愛煮更愛寫,最喜歡與家人一同研發料理。 美食料理文章見解獨特,是「氣炸鍋零失敗」第1-3集及「萬用鍋零失敗」第1-3集的人氣暢銷作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」,為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。
某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃,舌頭瞬間被誘拐到台灣,當了XX年在台港妻。愛吃愛煮更愛寫。 ⊕部落格:https://jj5colorkitchen.com/ http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog
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